document.write(''); [料理レシピ] コチの天麩羅 - コチ - 揚げ物:釣り河北
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料理レシピ
釣った魚をおいしく!プロが教える至極の調理法!!

コチの天麩羅

更新日 2015年12月22日
完成図
盛り付け

筋肉質なコチの身は、ぷりぷりとした身の弾力を残した天ぷらも美味。夏らしく大葉に巻いて揚げてもおいしい。

 
 

材料

・マゴチ切り身
・小麦粉:天ぷら粉=1:1
・揚げ油
・大葉

 
 
 
 
 
 
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