document.write(''); マコガレイのおいしい調理法 料理レシピ:釣り河北
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料理レシピ
釣った魚をおいしく!プロが教える至極の調理法!!

マコガレイ(カレイ)の煮付け・子持ちガレイの卵もおいしく煮る

完成図 まるで綿のようなマコガレイの身は、煮付けには最高の素材。今回は裏側を刺身にしたので、目のある茶色い側のみ煮付けにした...

マコガレイ(カレイ)の刺身

完成図 ここでは無眼側の白い方だけ刺身にし、残りは煮付けにした。子持ちのマコガレイを煮付けにしたいけど、少し刺身も食べたいな...

 
 
 
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