上州屋能代店 2021-01-12
基本情報
釣行日時 | 2021-01-12 |
漁場・釣り場 | 秋田・能代市 |
釣果
ワカサギ |
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コメント
スタッフ大原です。
いよいよ、氷上のわかさぎシーズンが始まったので早速行ってきました!
ホームフィールドの八郎潟も20cmくらいの厚さがあると聞いていましたが、常連さんに誘われたので、とりあえず近所の野池でスタートです。
まだ薄暗い時間帯に集合。
氷の厚さは充分で15~20cmはありそうです。
とりあえず、魚探を入れて反応を見ながら、ポイントを選択!
水深は8m前後ですが、ここの沼らしく反応は1~2mに出ています。
釣り開始と同時にアタリが出だして
わかさぎマスターのHさんも順調に釣果を伸ばします!!
釣れてくる型は7~10cmほどと例年並みのサイズ。
前半戦のわりに、思ったほどイージーには釣果が伸びませんが
個人的にはこのくらいの方が楽しいです(笑)
とりあえず、8時から10時の2時間真剣にやって82匹の釣果でした。
仕掛けはハリスの長さが違うササメ ケイムラの鬼と5cmのロングハリス仕様の上州屋オリジナルの桧原湖ユラリverの2種類でやってみました。
ロングハリスは長時間釣ったり、入れ食いの時はチヂレやすいので、
渋った時ように使ってます。
釣ったあとは、もちろん調理まで!
むかしむかし、上司にワカサギは頭取った方が旨いよ!って言われるまでは
お頭付きで調理してましたが、試しに言われた通りに頭と内臓を取ってみると、
あまりの違いに感動!!!
甘味が全く違います!
捌いたあとは、軽く水洗いして調理スタート。
とりあえず、定番ですが
塩コショウと片栗粉を付けてから揚げに。
食べきれない分は、南蛮漬けにして美味しく頂きました。
今年は氷上わかさぎシーズンは長そうです!
去年のぶんまで思う存分楽しみましょう~♪