ワカサギの天ぷら
完成図
ワカサギ料理の定番メニュー。フワっとした衣に包まれて、箸がどんどん進みます！
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材料
・ワカサギ 適量
・市販の天ぷら粉 適量
・小麦粉 少々
・揚げ油 適量
①ワカサギに衣をつける
ワカサギを流水で洗い、ザルなどでしっかりと水気を切っておく。
下衣に小麦粉をまぶし、水に溶いた天ぷら粉を全体に付ける。
料理レシピ
釣った魚をおいしく！プロが教える至極の調理法！！
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